Control total de stock, pedidos y trazabilidad en empresas hortofrutícolas

En las empresas mayoristas de frutas y hortalizas, la operativa diaria es intensa: entradas y salidas constantes, pedidos que cambian a última hora, diferentes calidades, calibres y lotes, y clientes que exigen rapidez y fiabilidad.

En este contexto, apoyarse en Excel, llamadas o apuntes manuales no solo ralentiza el trabajo, sino que multiplica los errores y dificulta la toma de decisiones.

Si te resulta familiar alguna de estas situaciones, es una señal clara de que el control se está perdiendo:

• Descuadres continuos entre el stock real y el stock teórico
• Dificultad para localizar una partida concreta o saber a qué cliente se envió
• Pedidos mal servidos por falta de coordinación entre comercial y almacén
• Errores en expediciones, albaranes o documentación
• Falta de visibilidad sobre mermas, calidades o ubicaciones

El problema rara vez es el equipo. En la mayoría de los casos, el verdadero cuello de botella es no contar con un sistema de gestión diseñado específicamente para la realidad del sector hortofrutícola.

La trazabilidad y el control ya no son opcionales

Hoy en día, la trazabilidad no es solo una exigencia normativa, sino una necesidad operativa y comercial. Saber qué producto entra, cómo se clasifica, dónde se almacena, a quién se vende y cómo se expide es clave para:

• Responder con rapidez ante inspecciones o reclamaciones
• Evitar errores que afectan directamente a la confianza del cliente
• Tomar decisiones basadas en datos reales, no en intuiciones

Aquí es donde muchas soluciones genéricas se quedan cortas. El sector necesita herramientas verticales, que hablen su mismo lenguaje y se adapten a sus procesos reales.

Sage 200 Hortofrutícola: un ERP pensado para el sector

En DANTIA Tecnología ayudamos a empresas hortofrutícolas a trabajar con un único sistema de gestión, conectando almacén, ventas, logística y administración en tiempo real.

Nuestra solución se apoya en Sage 200 Hortofrutícola, un ERP especializado, que cumple con la normativa VeriFactu, y que permite:

• Controlar el stock por lotes, calidades y ubicaciones, con información siempre actualizada
• Garantizar la trazabilidad completa del producto, desde la entrada hasta la expedición
• Coordinar comercial, almacén y logística, evitando errores y duplicidades
• Conocer el margen real por producto, cliente o campaña
• Reducir tareas manuales y ganar velocidad operativa

Todo ello integrado con Sage 200 y disponible en entorno Cloud, para trabajar siempre con datos fiables y actualizados.

Un ejemplo muy común en el día a día

Imagina esta situación:

Un comercial confirma un pedido con un cliente sabiendo exactamente qué stock hay disponible y en qué condiciones. Al mismo tiempo, el almacén recibe la información correcta y prepara la carga con la partida, calidad y ubicación adecuadas.

El resultado es inmediato:

• Menos incidencias
• Menos llamadas de última hora
• Expediciones más rápidas y precisas

Una operativa fluida, sin fricciones innecesarias entre departamentos.

Cómo te ayudamos desde DANTIA Tecnología

Nuestro trabajo no consiste solo en implantar un ERP. En DANTIA Tecnología analizamos tu operativa real, detectamos puntos de fricción y valoramos contigo si una solución como Sage 200 Hortofrutícola encaja en tu empresa.

Los objetivos son claros:

• Menos errores y reprocesos
• Más control y visibilidad en tiempo real
• Cumplimiento normativo sin estrés
• Decisiones basadas en datos fiables

Si tu empresa está creciendo y el control empieza a ser un problema, es el momento de apostar por , no por soluciones genéricas adaptadas a medias.